Уральська кухня рецепти

Пельмені уральські

Грудинка говяжья

Рецепт приготування уральських пельменів з начинкою з яловичини, свинини і баранини. опис приготування: Пельмені прийшли в російську кухню з кінця XIV-початку XV ст. з Уралу. У давнину у жителів Уралу пельмені мали ритуальне значення, будучи символом жертвопринесення всіх видів худоби. Тому тр...