Рецепт Кальмари, фаршировані омлетом і печерицями

Рецепт Кальмари, фаршировані омлетом і печерицями
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Форма кальмара сама налаштовує на те, щоб його фарширувати. Замість традиційних начинок захотілося щось особливе. І ось що вийшло - подивіться самі.

опис приготування:

Приготувати фаршированого кальмара простіше ніж здається. Спочатку готуємо начинку. Обсмажте гриби до м'якості, vbeyte яйця, змішайте лопаткою і через три хвилини додайте подрібнену зелень, тертий сир, сіль і перець за смаком. Добре розмішайте і начините очищені тушки кальмарів. Змастіть деко олією і запечіть кальмарів протягом 20 хвилин при 200 градусах. Готову страву охолодіть, поріжте кільцями і подайте на стіл. Смачного!

  • печериці— 300 грам
  • сир— 150 грам
  • кальмари— 3-4 штук
  • яйця— 6 штук
  • пучок кропу— 1 штука
  • сіль, перець— За смаком
кальмари, фаршировані омлетом і печерицями - фото крок 1 Очистіть тушки кальмара.

кальмари, фаршировані омлетом і печерицями - фото крок 2 подрібніть кріп, потріть сир. Гриби наріжте пластинками і обсмажити на олії до м'якості близько 5 хвилин.

кальмари, фаршировані омлетом і печерицями - фото крок 3 Розбийте на сковороду яйця, змішайте лопаткою і через три хвилини додайте зелень і сир. Приправити сіллю і poperčite. Добре розмішайте і відставте.

кальмари, фаршировані омлетом і печерицями - фото крок 4 Потім наповніть кальмарів яєчно-грибний сумішшю, заколіть краю за допомогою зубочистки і запечіть в духовці протягом 20 хвилин при 200 градусах. Форму для запікання слід попередньо змастити олією. Готових кальмарів охолодіть, поріжте кільцями і подайте на стіл.

Подібні рецепти

М'ясний рулет з омлетом

Копчені яйця

Таке незвичайне блюдо. У фарші для рулету абсолютно немає яєць, але вони є в омлеті. опис приготування: Курка готується швидко, тому рулет запікатиметься 20-25 хвилин. Вам треба буде акуратно підсмажити і викласти омлет на плівку, щоб він не розірвався. Попередньо його трохи остудіть. з'єднуєм...

Кальмари, фаршировані грибами і сиром

Кальмари, фаршировані грибами і сиром

Ця страва готується досить просто, воно дуже смачне і корисне. опис приготування: кальмари — це і корисно і смачно. З них можна приготувати і салати, і гарячі страви. Хочу розповісти вам як зробити кальмари, фаршировані грибами і сиром. Приготовані за цим рецептом, кальмари вийдуть соковитими ...

Кальмари, фаршировані креветками

Кальмари, фаршировані креветками

Усе, хто любить морепродукти, просто зобов'язані спробувати фаршировані кальмари — це просто неймовірне блюдо, яке стане головним блюдом на вашому званій вечері. Рекомендую рецепт приготування! опис приготування: Кальмари самі по собі дуже смачні, але якщо їх ще й нафарширувати, і не просто чи...

Кальмари, фаршировані куркою і грибами

Кальмари, фаршировані куркою і грибами

Часом саме в поєднанні непоєднуваного народжується ідеальний смак, наприклад, нафарширований кальмара куркою і грибами, ми отримаємо чудове блюдо, яке ми будемо подавати під ароматним соусом. опис приготування: Мало хто ризикують об'єднувати в одній страві морські продукти і м'ясо, більшість г...

Кальмари, фаршировані рисом і овочами

Кальмари, фаршировані рисом і овочами

кальмари, фаршировані рисом і овочами, - це смачно і досить ситно. При цьому блюдо цілком дієтичне і підійде для вживання в пост. Спробуйте самі! опис приготування: кальмари, фаршировані рисом і овочами, подавайте гарячими або теплими. Якщо ви не хочете обсмажувати кальмари на сковороді, цілко...