Рецепт М'ясні рулетики з горіховою начинкою

Рецепт М'ясні рулетики з горіховою начинкою
Кількість порцій: 4 Час приготування: 40 хв.
Рецепт приготування м'ясних рулетиків з горіховою начинкою. Блюдо в процесі приготування виходить ароматним і дуже смачним.

опис приготування:

Для приготування м'ясних рулетиків використовуються такі інгредієнти як: печериці, грецькі горіхи, вершкове масло, вершки і зелень. Блюдо ситне і смачне.

  • Телятини без кісточки, один шматок— 400 грам
  • Грецькі горіхи— 50 грам
  • сіль— За смаком
  • Хміль-сунелі— За смаком
  • зелені петрушки, пучок— 1 штука
  • вершків (20% жирності)  — 250 мілілітрів
  • Грибов (печериць)  — 100 грам
  • Вершкове масло— 30 грам
  • яйця— 1 штука
М'ясні рулетики з горіховою начинкою - фото крок 1 1. Скибочками завтовшки сім міліметрів нарізаємо впоперек волокон телятину. Легенько відбиваємо кожен шматочок. Всі шматочки повинні мати приблизно рівний розмір і прямокутну форму.

М'ясні рулетики з горіховою начинкою - фото крок 2 2. беремо горіхи, і трохи просмажити їх на сухій сковороді, перемалываем, за смаком додаємо хмелі-сунелі. збиваємо жовток. Рубаємо дрібно зелень. Зелень і жовток додаємо до горіхів і добре вимішуємо.

М'ясні рулетики з горіховою начинкою - фото крок 3 3. Шар начинки викладаємо на скибочки, краю залишаємо вільними. Звертаємо рулетом і дерев'яною зубочисткою закріплюємо край.

М'ясні рулетики з горіховою начинкою - фото крок 4 4. На вершковому маслі, з обох сторін, обсмажуємо рулети, до появи скоринки. Обсмажені рулети викладаємо на тарілку і накриваємо кришкою.

М'ясні рулетики з горіховою начинкою - фото крок 5 5. приготуємо соус. Промиваємо і висушуємо на серветці гриби, на четвертинки їх нарізаємо. Вершкове масло розтоплюємо в сотейнику, кладемо гриби і приблизно хвилини 3-4 tusim. солимо, вливаємо вершки, все перемішуємо, і, зменшивши вогонь, накриваємо кришкою. Кілька хвилин тушкуємо. Викладаємо рулетики в сковороду, поливаємо їх грибним соусом, під кришкою хвилин 5-7 витримуємо на маленькому вогні.

М'ясні рулетики з горіховою начинкою - фото крок 6 6. рулети готові. Смачного.

Подібні рецепти

М'ясні рулетики з начинкою

You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near 'ясні рулетики з горіховою начинкою vseprime.ru') a' at line 1

Простий рецепт м'ясних рулетиків з начинкою прекрасно підійде для святкового столу в якості основного блюда. М'ясо виходить смачним і соковитим, просто тане в роті. опис приготування: Класичний рецепт м'ясних рулетиків з начинкою - відмінний спосіб побалувати своїх близьких і урізноманітнити о...

М'ясні рулетики з сирною начинкою

М'ясні рулетики з сирною начинкою

м'яке, ніжне м'ясо з цікавою начинкою і густа, ароматна грибна підлива — це блюдо гідно святкового столу! готується нескладно, прекрасно поєднується з будь-яким гарніром, без цього смачного! опис приготування: Смачне і соковите м'ясо з несподівано смачною начинкою і дуже смачна грибна підлива ...

М'ясні рулетики до святкового столу

М'ясні рулетики до святкового столу

М'ясні рулетики з оригінальною начинкою - ідеальна закуска до святкового столу. Рулетики не тільки смажаться на сковороді, але і гасяться в духовці під сметанним соусом! Це дуже смачно! пробуйте! опис приготування: Для приготування м'ясних рулетиків можна використовувати різні начинки, мені ду...

М'ясні рулетики з чорносливом

М'ясні рулетики з чорносливом

Щоб здивувати гостей або своїх домочадців можна приготувати що-небудь зовсім просте, але дуже смачне. І рецепт м'ясних рулетиків з чорносливом з фото Вам в цьому допоможе, спробуйте! опис приготування: Мені захотілося на свято приготувати що-небудь незвичайне, я взяла класичний рецепт м'ясних ...

М'ясні рулетики з грушею

М'ясні рулетики з грушею

Делікатесне блюдо за рецептом, побаченому в телепередачі. М'ясні рулетики з грушею — дуже просте в приготуванні, але вишукане за смаком гаряче блюдо для будь-якого святкового столу. опис приготування: Рецепт м'ясних рулетиків з грушею я побачив в одній телевізійної кулінарної передачі. Ідея ме...