Рецепт М'ясо та любисток

Рецепт М'ясо та любисток
Кількість порцій: 2 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Любисток перетворює м'ясо в пікантне, насичене смаками і ароматами, страва. Любисток — травичка, за смаком схожа на селера (віддалено) і володіє величезною кількістю корисних властивостей.

опис приготування:

М'ясо та любисток — дуже смачна страва, яке буквально спантеличує всіх. Через любистку і часнику по всій квартирі рознесеться неймовірно апетитний аромат, який нікого не залишає байдужим (навіть сусідів). До речі, не забудьте м'ясо туго перев'язати ниткою, щоб воно вийшло більш соковитим і тримало красиву форму.

Бажаю удачі і приємного апетиту!


  • Свиняча корейка на кістці— 05-1 кілограм
  • Сало— 50-100 грам
  • Любисток— 1 штука(пышный пучок)
  • часник— 5 зубчиків
  • сіль, перець— — За смаком
  • Біле вино— 3 Ст. ложки
М'ясо та любисток - фото крок 1 Мясо хорошенько промыть. Просушить и проколоть в нескольких местах и сделать внутренний надрез (карман для начинки) ножем.

М'ясо та любисток - фото крок 2 Затем делаем начинку. для этого мелко нарежем сало, любисток и чеснок. Все перемішати, приправивши сіллю і перцем.

М'ясо та любисток - фото крок 3 Начинкой нафаршировать кармашки и перевязать мясо ниткой по периметру.

М'ясо та любисток - фото крок 4 На противень выстелить фольгу. на нее выложить мясо и пучки любистока.

М'ясо та любисток - фото крок 5 Полить белым вином.

М'ясо та любисток - фото крок 6 Мясо отправляем в разогретую до 200 градусів духовку і запікаємо близько 40-60 хвилин.

М'ясо та любисток - фото крок 7 Подавать блюдо с овощным гарниром.

Подібні рецепти

М'ясо кальмара

Тісто на штрудель

Сьогодні поділюся з вами оригінальним рецептом. Він про те, як приготувати м'ясо кальмара. Блюдо називається "; Карбонара" з кальмара. І я не відразу здогадалася, що макаронів там не буде опис приготування: Я пропоную подавати це блюдо як гарячої закуски, але в той же час воно може виступати я...

М'ясо з грибами і помідорами

М'ясо з грибами і помідорами

Рецепт приготування м'яса з грибами і помідорами. М'ясо в поєднанні з грибами і помідорами виходить ситним і дуже смачним. опис приготування: Для приготування м'яса по даним рецептом використовуються консервовані печериці, червона цибулина, твердий сир, помідор і спеції. Запікати м'ясо в духов...

Новорічне м'ясо в духовці

Новорічне м'ясо в духовці

Я, як багато господинь, найчастіше 31 грудня працюю. Часу на приготування новорічного страви особливо немає. Знайшла для себе ось такий простий спосіб приготування новорічного м'яса в духовці. опис приготування: М'ясо виходить дуже ніжним. Близьким до смаку до тушонці. Буквально таке м'ясо мож...

М'ясо курки в духовці

М'ясо курки в духовці

Пропоную цікавий варіант приготування м'яса курки в духовці. Ми візьмемо курячі стегенця і доповнимо їх цитрусовими фруктами і ароматними травами. Вийде приголомшливе блюдо! опис приготування: Мені досить було просочити курку ароматами цитрусових протягом 20 хвилин. Але якщо час дозволяє, може...

М'ясо копчене

М'ясо копчене

Приготування цієї страви вимагає від вас добре запастися терпінням - адже воно займе близько місяця. Але результат того вартий. Ви самі зможете в цьому переконатися, подивившись рецепт. опис приготування: Свинячу вирізку треба маринувати протягом 7 діб. Потім просушити і залишити в холодильник...