Рецепт Напій яєчний

Рецепт Напій яєчний
Кількість порцій: 6 Час приготування: 30 хв.
Рецепт приготування яєчно-ванільного англійської десерту.

опис приготування:

Візьміть яйця і збийте їх з цукром, сіллю і двома склянками кип'яченого молока до утворення пишної пінної маси. Потім маса ставиться на повільний вогонь і прогрівається, але не кип'ятиться. Все триває до того моменту, поки отримана суміш не стане густуватої.

У масу, яка вийшла після розігрівання, вливається молоко, що залишилося і додається ванільний цукор. Після чого все заново перемішується або збивається, а потім охолоджується. напій подається, попередньо розливаючись в стакани.

при бажанні, коктейль можна прикрасити збитими вершками і шоколадною крихтою.


  • яйця— 6 штук
  • цукор— 1/4 склянки
  • сіль— 1/4 чайних ложки
  • молоко— 4 склянки
  • ванільний цукор— — За смаком
Візьміть яйця і збийте їх з цукром, сіллю і двома склянками кип'яченого молока до утворення пишної пінної маси. Потім маса ставиться на повільний вогонь і прогрівається, але не кип'ятиться. Все триває до того моменту, поки отримана суміш не стане густуватої.

У масу, яка вийшла після розігрівання, вливається молоко, що залишилося і додається ванільний цукор. Після чого все заново перемішується або збивається, а потім охолоджується. напій подається, попередньо розливаючись в стакани.

при бажанні, коктейль можна прикрасити збитими вершками і шоколадною крихтою.


Подібні рецепти

Імбирний напій з малиною і лимонником

Коктейль «Rom і вершки»

Смачний і дуже корисний напій з імбиру і ягід. Подаємо і охолодженим, і теплим, а готувати можна цілий рік, попередньо заморозивши ягоди. опис приготування: Влітку в імбирний напій можна додати шматочки льоду і подавати холодним, а взимку розлити по чашках і додати окропу, вийде теплий імбирни...

Індійський напій

Індійський напій

Даний напій ще називають "; Чай масала ";. Це чай з молоком (або з двома видами молока), спеціями і приправами. Напій дуже корисний і смачний. обов'язково спробуйте! У нього легко закохатися! опис приготування: Індія - запашна країна, славиться спеціями, гострими стравами і розмаїттям барв. на...

Жиросжигающий напій для ледачих

Жиросжигающий напій для ледачих

Простий в приготуванні напій, який допоможе очистити травну систему, нирки, печінку і виведе зайву воду з організму. те, що потрібно для комплексної програми схуднення. опис приготування: Чудовий очищающий напій можна запросто приготувати своїми руками. Підготуйте необхідні інгредієнти і прист...

Напій для дорослих з медовою динею і огірком

Напій для дорослих з медовою динею і огірком

Рецепт приготування дуже незвичайного алкогольного коктейлю з горілкою, стиглої динею і огірком. опис приготування: На перший погляд, диня і огірок це продукти мало сумісні, однак будь-який біолог, а також досвідчений дачник скаже вам, що вони родичі, і що їх не варто навіть висаджувати поруч,...

Освіжаючий ромашково-медовий напій

Освіжаючий ромашково-медовий напій

Ромашка і трави зі смаком лимона надають цьому напою чудовий смак. У цьому рецепті використовується лимонна вербена, яка надає напою приємно солодкий аромат. опис приготування: У великій каструлі довести до кипіння на сильному вогні 6 чашок води. Забрати каструлю з вогню і додати квітки ромашк...